“一口下去，钱包瘪了，嘴却笑了”,木水花野生菌交易中心7月干巴菌批发价惊飙2800元/公斤

“一口下去，钱包瘪了，嘴却笑了。”木水花野生菌交易中心，7月干巴菌批发价飙到2800元/公斤，比上周又涨三成。
网友@山风留言：“我跑遍保山、楚雄，最后只抢到半斤，回家油炸三分钟，满屋香得邻居敲门。”@小蘑菇补刀：“别嫌贵，去年干旱，产量掉四成，山农凌晨四点打手电上山，翻三块坡才采够一筐。”
我查了气象台数据，滇中4-6月降水比常年少38%，菌丝休眠期拉长。东京筑地市场同步监测，出口级松茸拍卖价已破万元。

吃法也有讲究：大理人切片干煸，昆明人爱用火腿油锁水，香格里拉直接炭烤，脆、甜、松香三层叠。
一句话：贵，是山与雨写在日历上的价签，错过再等一年。